Craig Lyn Bean Vault Set

Overzicht

Opslag van hele bonenkoffie voor eenmalige dosering


Een van de grootste problemen met de kwaliteit van koffie is de ouderdomsgraad. Als je je bonen niet in een luchtdichte verpakking bewaart, blijven je bonen niet erg lang vers. Misschien is de slechtste plaats om bonen op te slaan, in een trechter boven een molen. De volgende is de eenlagige papieren zak waarin uw bonen worden geleverd. Zelfs die luchtdichte hersluitbare container die u herhaaldelijk opent en sluit, voert lucht in die oxidatie bevordert.

Bean Vaults houden de koffie in de best mogelijke conditie voordat ze worden gemalen door elke dosis afzonderlijk op te slaan. En als u uw extracties net zo serieus neemt als wij, weegt u waarschijnlijk uw bonen. Bij het doseren op gewicht kan een enkele gramvariatie in beide richtingen leiden tot een schot dat te snel en zuur is, of te langzaam en te veel geëxtraheerd. Door een gewenst koffiegewicht te meten en op te slaan in een Bean Vault, haalt u het giswerk uit het proces en verwijdert u een andere variabele uit de koffievergelijking.

Bean Vaults worden verkocht in sets van 12 voor de thuisgebruiker

Bouw

Bean Vaults zijn BPA-, BPS- en bisfenolvrij en zijn gemaakt van Tritan, een duurzaam en slijtvast plastic materiaal van Eastman. Bean Vaults zijn slijtvaster en duurzamer dan glas en behouden hun glans zelfs na vele cycli in de vaatwasser.

De Bean Vaults zijn ontworpen om na gebruik schoongeveegd of in de machine te worden gewassen en zijn herbruikbaar, waardoor het stortafval van papieren of meerlagige plastic zakken wordt geëlimineerd. Elke individuele Bean Vault heeft een eenrichtingskoepelklep van siliconen die is ontworpen om alle geaccumuleerde CO2 vrij te geven die van nature voorkomt als onderdeel van het uitgassingsproces.

Capaciteit

De opslagcapaciteit van een Bean Vault is ongeveer 24 g tot 30 g, afhankelijk van het type boon en het gebraad. Met een buitendiameter van iets meer dan 33 mm en een hoogte van 125 mm kan een Bean Vault genoeg koffie bevatten voor een hoge dosis shot.

Instructies

Het enige wat nodig is, is een snelle draai en trek om de dop te verwijderen. Gebruik een vergelijkbare draai- en duwbeweging om de dop weer op het lichaam te plaatsen. Als u deze methode gebruikt, zorgt u ervoor dat er geen bonen worden losgeduwd bij het verwijderen van de dop en blijft de O-ring goed op zijn plaats.

We raden aan om de slangen en doppen af ​​en toe te reinigen met een vochtige doek. Voor een grondigere reiniging kunnen de kelders worden ondergedompeld in warm zeepachtig water of door de vaatwasser.

De Viton O-ringen op de buizen zorgen voor een goede afdichting en vergen zeer weinig onderhoud. Af en toe een lichte veeg van de O-ringen met een food-grade minerale olie houdt de doppen gesmeerd en gemakkelijk te verwijderen van de buis. We raden aan om de O-ringen in te oliën nadat ze door de vaatwasser zijn gehaald of in water zijn ondergedompeld. In zeldzame gevallen kan een siliconen dome-klep vast komen te zitten, een zachte por met een stompe tandenstoker gesmeerd met minerale olie zal de klep opnieuw openen.