Mazzer Mazzer Philos

Overzicht

NUL BEHOUD
Met Philos kunt u naadloos overstappen van de ene herkomst of zetmethode naar de andere, zonder koffie en tijd te verspillen.
De molen is ontworpen en getest om retentie en verontreiniging van koffie in de maalkamer te voorkomen.
De handige doseerafwerker vangt eventuele gemalen koffieresten op tijdens het reinigen van de vultrechter. Wanneer het niet in gebruik is, kan het worden opgeborgen in de daarvoor bestemde sleuf achter de voorplaat.

GEOPTIMALISEERDE WORKFLOW, MOEITELOOS ONDERHOUD
Zacht draaiende instelknop, gemakkelijk te bereiken vanaf de VOORKANT. Grijp en draai met één hand rondom. Goed zichtbare inkepingen en index vanaf de voorkant en de bovenkant, zelfs in donkere/smal/korte omgevingen.
Frontale TOEGANG tot de maalkamer om de bramen schoon te maken of te vervangen zonder gereedschap en ZONDER DE MAALINSTELLING TE VERLIEZEN, aangezien de instelknop zich aan de achterkant bevindt. Deze positie voorkomt ook elke onbedoelde beweging van de halsband.
Mogelijkheid om de HOOGTE van de molen te VERKORTEN, omdat het voeren van bonen mogelijk en veilig is, zelfs ZONDER DE ROESTVRIJ STALEN TRECHTER (tot ongeveer 24 g per schuif). De vergrendelschuif blijft altijd op de molen zitten.
De bestuurbaarheid van de verstelbeweging wordt gewaarborgd door de herhaalbare stappen van de draaiknop.
De molen is ontworpen om de elektrostatische lading in de gemalen koffie te verminderen, waardoor de toonbank vrij blijft van koffiestof.
Sterke neodymiummagneten houden de roestvrijstalen doseerbeker (die past op portafilters van 58 mm) en de doseerafmaker op hun plaats.
De kabel kan worden ingekort en in de slijpmachine worden opgeborgen, zodat het aanrecht netjes en opgeruimd blijft.

MOOI VAN BINNEN EN VAN BUITEN
Het strakke ontwerp van Philos, geïnspireerd op de strakke lijnen van Mazzer ZM, past goed op elk aanrecht.

Philos is compact en neemt weinig ruimte in beslag, waardoor hij gemakkelijk in krappe ruimtes past.
De asynchrone motor en nauwkeurige bewerking van de componenten zorgen voor duurzaamheid en hoge betrouwbaarheid.
Een stijve en stevige constructie en gepolijste pasvlakken zorgen voor precisie van de koppelingsonderdelen tijdens het slijpen en jarenlang gebruik.
Hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal, messing en geanodiseerd aluminium maken de 12,5 kg zware molen niet alleen betrouwbaar, maar ook gemakkelijk te recyclen en duurzaam.
Nauwe toleranties, lage frequenties en een trillingsdempend systeem houden de Philos stil en stabiel.
Elektronische en mechanische beveiligingssystemen houden de gebruiker veilig, zelfs als de vuilvergaarbak uitgeschakeld is.
De componenten die in contact komen met koffie zijn voedselveilig.