Profitec Pro 800

Profitec Profitec Pro 800

€ 2.899,00incl. BTW

€ 2.395,87excl. BTW

Ergens anders goedkoper gevonden?
Contacteer ons en wij helpen u met de beste deal!

De Profitec Pro 800 combineert erfgoedontwerp met moderne, precisietechniek. Zoals het besturen van een klassieke handbak met versnellingsbak, wij houden ervan hoe de met de hand bediende hefboomkoppeling een directere verbinding biedt tussen een barista en hun machine.

Koop dit product Vraag informatie

"Het is niet enkel het product dat u koopt, het is de service die telt. Wij bieden u de beste service na verkoop."
Fixpresso Team

Wat krijgt u meegeleverd?

Overzicht

De Pro 800 biedt een opwindende mix van espresso-voorbereiding uit de oudheid en een rationeel, minimalistisch ontwerp. Het kan echt niet worden ondergewaardeerd: dit is een leuke machine. Ons team was zo opgewonden om de Italiaanse barista's van weleer na te doen, handmatig na elkaar in ons lab trekken. De enorme 3,5-liter koperen ketel in combinatie met de stevige 17-ponds groentekop biedt geweldige temperatuurconsistentie met zeer weinig hersteltijd. De ketel produceert ook veel stoom van hoge kwaliteit, waardoor het gemakkelijk is om rijkelijk gestructureerde melkdranken back-to-back te stomen.

Voor ons is de meest aantrekkelijke eigenschap van de Pro 800 het vermogen om een echte zachte voorinfusie te doen. Zodra de hendel omlaag staat, beweegt water vrijelijk van de ketel naar de kookkop. Er wordt alleen druk uitgeoefend als de hendel opnieuw omhoog wordt gebracht en een veerbelaste zuiger in de groep wordt losgelaten. De resulterende espresso's zijn meestal zachter, zoeter en voller.

Hoe enthousiast we de Pro 800 ook gebruikten, we waren even enthousiast over de elegantie van het ontwerp. Net als de andere machines van Profitec, zijn de interne componenten netjes en logisch ingedeeld voor eenvoudige toegang en onderhoud. Uitwendig verhoogt het gespiegelde roestvrij staal en het overzichtelijke voorpaneel het trekken van een schot tot een werkelijk verfijnde ervaring. Terwijl de Pro 800 een PID-gestuurde ketel heeft, is het digitale display zorgvuldig verborgen achter de lekbak; op deze manier wordt u niet afgeleid door knipperende lichten terwijl u verbinding maakt met uw koffie.

Vanwege de eenvoudige mechanismen van de hendel, wordt bijna geen geluid geproduceerd bij het maken van opnamen. De enige keer dat u de Pro 800 hoort, is wanneer de ketels door een kleine trilpomp uit het waterreservoir worden bijgevuld. Als de machine is ingegoten, vult de waterleiding de ketels en blijft de machine altijd fluisterstil.

Opgemerkt moet worden dat de Pro 800 een lange machine is; het meet bijna 29 inch vanaf het uiteinde van de hendel tot aan de voeten. Het past misschien niet zo goed onder kasten, maar ziet er prachtig uit op kookeilanden of open tegenruimten.

Wat is inbegrepen

Enkel tuitfilter
Portafilter met dubbele tuit
Bodemloze filterhouder
Enkele mand
Dubbele mand
Drievoudige mand
Gevlochten loodlijn
Lekbakafvoer bevestiging
Grouphead borstel
Waterteststrip
Twee jaar durende onderdelen en arbeid geleverd door Fixpresso

Details

Enorme hefboombrouwgroep (17,1lb / 7,8kg)
Koperen ketel met een volume van 3,5L
PID-regeling voor het regelen van de keteltemperatuur
Omschakelbaar van watertank naar een vaste wateraansluiting
Lekbak met ongeveer 1 liter inhoud
Verbinding met een waterafvoer is mogelijk
Watertank met ongeveer een volume van 3L
Lage slijtage en roterende kleppen
Keteldrukmeter
Een grote afneembare bekerhouder
In hoogte verstelbare poten van roestvrij staal