Bel ons: +31 (0) 6 33569256
Sanremo Opera Bianca
SANREMO Sanremo Opera Bianca
De Opera heeft de lat hoger gelegd in espressomachines met de allerbeste precisieprestaties. Ontworpen door wereldleidende barista's voor de koffiemarkt met specialiteiten
"Het is niet enkel het product dat u koopt, het is de service die telt. Wij bieden u de beste service na verkoop."
Fixpresso Team
Fixpresso Team
Wat krijgt u meegeleverd?
Overzicht
Opera is het meesterwerk van een internationaal team van barista's, ingenieurs en ontwerpers. Heel eenvoudig: de barista kan met Opera doen wat onmogelijk is met een andere machine.
Geïsoleerde roestvrijstalen stoom, voorverwarmen en onafhankelijke brouwketels zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling. Individuele tandwielpompen maken zachte overgangen van pre-infusie en post-infusie mogelijk, wat tot zes aangepaste drukprofielen per groep oplevert. De ongekende precisie en controle is programmeerbaar en herhaalbaar, alle bestuurd door de Express Yourself-app op de meegeleverde Android-tablet.
De mogelijkheden omvatten espresso zoals van een traditionele hefboommachine, filterachtige lage drukextracties, lange zwarte door de groep met rijke crema, of alles wat je maar kunt bedenken.
Nu met speciaal gebouwde Acaia Dual-weegschalen geïntegreerd door Bluetooth en verzonken gemonteerd in de lade, wordt de nauwkeurig berekende extractieratio in de beker bewaard tot + -0,1 gram.
De Opera is in de fabriek uitgerust met standaard douches en portafiltermanden in 2 maten van IMS voor Sanremo.
Opera is beschikbaar in 2- en 3-groep versies, in roestvrij, middernacht en witte uitvoeringen.